Classe 1989, ha completato il proprio percorso di studi presso l’Università Bocconi e la London School of Economics. Dopo una prima esperienza imprenditoriale nel retail, durante la quale sviluppa in quattro anni una rete di 13 punti vendita, fonda APG Consulting, società specializzata nella consulenza aziendale.
Nel 2019 entra nel settore della ristorazione fondando Il Mannarino, primo passo di un progetto imprenditoriale oggi confluito in PG Food Brands, gruppo attivo nello sviluppo e nella gestione di format innovativi nel food retail. In qualità di CEO e CFO guida la strategia, la crescita e lo sviluppo finanziario del Gruppo, che conta circa 40 ristoranti, oltre 1.000 dipendenti e un portafoglio di brand che comprende Il Mannarino, Veramente – Abitudini Italiane, Rosita Galletto e Birra e Casamare Restaurants.
