Norman Cescut

Norman Cescut è Founder & CEO di Desita, società internazionale di advisory strategica fondata nel 2004 e specializzata nella creazione di sistemi di business scalabili nei settori Ho.Re.Ca., hospitality, food & beverage e retail, real estate, intrattenimento, wellness, turismo e sport.

In tre decenni di esperienza internazionale ha contribuito allo sviluppo di migliaia di progetti, collaborando con aziende, brand, investitori, istituzioni e imprenditori per trasformare idee, prodotti, concept, format, spazi e asset nuovi o sottoutilizzati in ecosistemi di business sostenibili e capaci di generare valore nel tempo.

Attivo in Medio Oriente dalla fine degli anni Novanta, ha maturato un approccio multidisciplinare e trasversale che supera i confini geografici e culturali, integrando visione strategica, competenze operative, comportamento dei consumatori, placemaking, design e innovazione commerciale.

La sua attività connette strategia ed execution, traducendo il posizionamento e il modello di business in concept, format, esperienze, standard operativi e piattaforme replicabili.
Parallelamente all’attività di advisory, Norman è imprenditore e investitore in iniziative innovative. Viene regolarmente invitato come speaker in conferenze, università, executive forum ed eventi di settore, dove condivide la propria visione sul futuro dell’ospitalità, del design, della ristorazione e dello sviluppo delle destinazioni, con particolare attenzione alla convergenza tra industrie differenti e ai modelli di business guidati dall’esperienza. I suoi articoli e contributi sono pubblicati da testate internazionali di settore.

Attualmente è anche Co-Founder, investitore e Chief F&B, Retail & Hospitality Officer di The Football Factory. In questo ruolo guida la strategia e lo sviluppo delle esperienze legate a ristorazione, hospitality, retail e attivazione commerciale all’interno del primo ecosistema Football Citadel, definendone standard, experience, partnership e modelli operativi. Il suo obiettivo è trasformare le infrastrutture sportive in destinazioni vive e multifunzionali, capaci di generare valore economico, sociale e comunitario durante tutto l’anno.