Francesca Planeta

Francesca Planeta nasce a Palermo da una famiglia che da cinque secoli e diciassette generazioni accompagna l’evoluzione dell’agricoltura in Sicilia con un’attitudine costante all’innovazione. È figlia di Diego Planeta, tra i principali artefici del rinascimento vitivinicolo siciliano.

Dopo il diploma classico e due master in comunicazione aziendale, a Londra e a Milano, inizia il suo percorso nella divisione marketing di Nestlé. Nel 1995 torna in Sicilia per affiancare il padre e i cugini Alessio e Santi alla guida dell’azienda di famiglia: come responsabile marketing e comunicazione contribuisce all’internazionalizzazione di Planeta e all’affermazione dei vini siciliani nel mondo. L’azienda cresce attraversando l’isola come un grande continente del vino, con tenute in cinque territori – Menfi, Vittoria, Noto, Etna e Capo Milazzo – attorno a ciascuno dei quali prende forma un sistema di esperienze fatto di ospitalità, cucina, natura e cultura.

Negli anni il suo lavoro si concentra sullo sviluppo del patrimonio immobiliare e dell’ospitalità, che guida come Presidente di Planeta Estate. Nel 2009 inaugura a Menfi La Foresteria, wine resort di 14 camere tra vigneti, uliveti e mare, premiato con la Chiave Michelin nel 2024 e confermato nel 2025 e nel 2026. Il ristorante, guidato dallo chef Angelo Pumilia e segnalato dalla Guida Michelin, ha ottenuto 92/100 e Tre Forchette nella prima edizione della Falstaff Restaurant Guide Italia 2027, le Due Forchette del Gambero Rosso, i Due Cappelli de L’Espresso, il Faccino Radioso de il Golosario Ristoranti e la selezione nella Guida di Identità Golose.

Seguono Palazzo Planeta a Palermo (2017), lo storico palazzo di famiglia di inizio Novecento divenuto un Suite Apartment Hotel con 13 tra suite e appartamenti; Casa Panitteri a Sambuca di Sicilia (2019), appartamento d’arte e design all’interno del Museo Archeologico di Palazzo Panitteri; Insula Beach Club (2023), ritiro fra le dune di Lido Fiori, spiaggia Bandiera Blu della costa agrigentina, progettato secondo i principi della bioarchitettura e premiato con i Tre Ombrelloni dalla Guida ai migliori beach club d’Italia (Morellini Editore); e Planeta Country House (2024), 10 camere nella campagna di Menfi.

A Menfi le strutture formano oggi un resort diffuso, con volumi volutamente contenuti e lontani dal turismo di massa. Anche le cantine sono luoghi di accoglienza: a Ulmo, Buonivini e Sciaranuova gli ospiti sono accolti ogni giorno tra degustazioni, cooking class e sentieri in vigna, e a Noto le Case Sparse, case rurali immerse nei vigneti di Buonivini, offrono ospitalità tra le vigne. Esperienze come Planeta On Tour raccontano l’isola oltre il vino, attraverso l’olio, la cucina, l’arte e la natura.

La sostenibilità è il filo conduttore del lavoro di Francesca e della sua famiglia. Tutte le tenute Planeta sono coltivate in biologico e certificate SOStain, Serra Ferdinandea è condotta in biodinamica e l’azienda pubblica il proprio Report di Sostenibilità. Il programma Planeta Terra riunisce pratiche per la tutela del paesaggio, la bioarchitettura, le energie rinnovabili e il coinvolgimento delle comunità locali. Nell’ospitalità, Planeta Estate ha un sistema di gestione ambientale certificato ISO 14001 ed è stata la prima struttura partner di Ecoluxury – Retreats of the World a raggiungere il livello di rating “Committed” (2024), soddisfacendo 1’85,4% dei 185 requisiti di buone pratiche e ottenendo tre “tende” Green Rating. La cucina de La Foresteria nasce dal dialogo con piccoli produttori e artigiani del territorio e dal giardino di erbe aromatiche, che dà il nome alle camere e che Francesca ha raccontato in un quaderno scritto da lei.

PLANETA ESTATE HOSPITALITY
Il programma Cultura per il Territorio porta ogni anno in Sicilia artisti di fama nazionale e internazionale – musica, teatro, arte contemporanea, letteratura e trasforma vigne e cantine in luoghi di incontro: Costellazioni d’arte a Noto, Lo studiolo a Ulmo, a Sambuca di Sicilia, e il Teatro in vigna di Sciaranuova sull’Etna. Planeta Cultura è stata recentemente premiata per il progetto “Viaggio in Sicilia”.

Nel marzo 2024 Francesca, con i cugini Alessio e Santi, conquista il titolo di “Wine Family of the Year” ai Meininger Awards Excellence in Wine & Spirit. Nello stesso anno riceve il Compasso d’Oro alla carriera dall’ADI – Associazione per il Disegno Industriale, per la capacità di concepire il design come strumento per valorizzare la storia e la cultura della Sicilia. Nel 2025 Cook Corriere della Sera la premia tra le 20 donne dell’anno di Women in Food (WIF); nello stesso anno Planeta riceve da Slow Wine il premio per l’accoglienza in cantina.

È membro del consiglio direttivo del Comitato Leonardo e dell’associazione La Sicilia di Ulisse e ha fatto parte del consiglio direttivo dell’Unione Italiana Vini. Nel marzo 2025 è stata eletta Presidente della Fondazione Inycon, Centro di Innovazione, Formazione, Promozione e Sviluppo Territoriale del Comune di Menfi.