Fabio Carrozza è responsabile Marketing di Dorrego Company, azienda protagonista nel settore del foodtainment e dell’accoglienza che crea e sviluppa concept di ristorazione e format innovativi per l’ospitalità. Guida in particolare lo sviluppo e il posizionamento del brand El Porteño, rinomata catena di ristoranti argenti a Milano, Roma e Porto Cervo.
È laureato in Comunicazione Istituzionale e d’Impresa all’Università degli Studi di Perugia, con oltre 10 anni di esperienza nei settori FMCG e hospitality e competenze in marketing strategico, brand development e campagne multicanale.
Appassionato di brand storytelling e consumer experience, il suo obiettivo è creare strategie che rafforzino l’identità dei marchi e generino connessioni autentiche con il pubblico.
