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Dal 1972 al 1985 ha lavorato in vari hotels e ristoranti a Parigi, ha Guersney Island e a Milano, si é diplomato in Bar Management al Flyde College di Blackpool.
Dal 1985 ad oggi ha lavorato come consulente sia per grandi gruppi alberghieri e fondi di investimento in diverse parti del mondo quali Asia, India, Sud Africa, Europa, Libano, Emirati Arabi Uniti. Alcune Aziende : Fondazione Altagamma, Melia, Elior, Banyan Tree, Relais et Chateau, Sheraton, Temple tree Investment, Generali Real Estate, Club Vacanze, Valtur, Domina, Thakur inc. Investment, Grand Hotel Tremezzo, Byblos Jamil Investment, Gruppo Sangiovanni, etc…
Inoltre nel settore Marketing e Trade Marketing ha lavorato tra gli altri per: Bargiornale, Illy, Coca-Cola, Barilla, Campari,Champagne Laurent Perrier, Bacardi, Pernod-Ricard, Delifrance, etc..
Inoltre ha tenuto master presso Poli.Design Politecnico di Milano, Milano Business School, Alma in Colorno, Ente Bilaterale del Turismo Roma, Its Veneto, Università del Gusto Esac Creazzo.