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Gaetano Marco Corvino crede che l’ospitalità cominci molto prima del “benvenuti” e continui molto dopo il conto: è tutto ciò che succede attorno alla customer experience a renderlo davvero memorabile.
È Quality & Training Manager per Royal Group e formatore in Food & Beverage Management, specializzato nel disegno di esperienze di ospitalità ad alto impatto emotivo, dove ogni dettaglio, soprattutto quelli che l’ospite non vede, ha un perché e una funzione precisa.
Da anni affianca hotel e resort nella creazione di modelli operativi, percorsi di servizio e culture di team in cui attenzione, ascolto e cura dell’invisibile diventano il vero vantaggio competitivo: non solo come lavoriamo, ma perché lo facciamo in quel modo.
Lavora su tre assi principali:
• positioning F&B
• sviluppo delle persone
• customer experience design
Aiuta imprenditori e manager a trasformare i valori in pratiche quotidiane: dalla brand positioning al brief con la brigata, dalla gestione della sala, fino allo storytelling dell’esperienza, così che ogni servizio abbia una direzione chiara, condivisa e intenzionale.
Ha seguito progetti che spaziano dall’hospitality di alto livello ai format contemporanei di ristorazione e wine bar, curando sia la parte di branding sia quella più intangibile: clima di lavoro, stile di accoglienza, rituali di servizio che definiscono l’identità di un luogo più di qualunque logo.